El Hinojo es una planta aromática que se reproduce espontáneamente y se puede encontrar silvestre, con el bulbo comestible y se caracteriza especialmente por sus hojas y semillas aromáticas. Las bases hipertrofiadas de los pecíolos foliares forman una estructura...
Siempre se dice…. Que los carbohidratos son básico y muy necesarios para la salud. Bueno depende, hay que saber cuáles puedes y cueles no debes. Si haces exceso de ellos puedes enfermar. De hecho, hay estudios que demuestran que hay que comer poca cantidad, como...
El hígado está implicado en miles de reacciones bioquímicas, incluyendo la detoxificación hepática, el metabolismo de hidratos de carbono, lípidos y proteínas y es también un almacén de vitaminas y glucógeno. Es un órgano fundamental en el cuerpo humano por el papel...
De la alcachofa algunos estudios revelan que el origen de la alcachofa se remonta a África oriental, para ser más precisos a Somalia y Etiopía. Su nombre científico es: Cynara scolymus L y pertenece a la familia de Compuestas. Esta planta perenne puede producir en su...
La alimentación consciente es esa manera de comer que sabes en todo momento porque comer, qué factores te hacen comer y la manera en que comer. Tiene unos grandes beneficios comer conscientemente porque nos ayuda a poder disfrutar de la comida, de los alimentos, de...
