por Alba Martínez | Nov 4, 2022 | Alimentación
El Hinojo es una planta aromática que se reproduce espontáneamente y se puede encontrar silvestre, con el bulbo comestible y se caracteriza especialmente por sus hojas y semillas aromáticas. Las bases hipertrofiadas de los pecíolos foliares forman una estructura...
por Alba Martínez | Nov 4, 2022 | Alimentación
Siempre se dice…. Que los carbohidratos son básico y muy necesarios para la salud. Bueno depende, hay que saber cuáles puedes y cueles no debes. Si haces exceso de ellos puedes enfermar. De hecho, hay estudios que demuestran que hay que comer poca cantidad, como...
por Alba Martínez | Nov 3, 2022 | Metabolismo
El hígado está implicado en miles de reacciones bioquímicas, incluyendo la detoxificación hepática, el metabolismo de hidratos de carbono, lípidos y proteínas y es también un almacén de vitaminas y glucógeno. Es un órgano fundamental en el cuerpo humano por el papel...
por Alba Martínez | Nov 2, 2022 | Alimentación
De la alcachofa algunos estudios revelan que el origen de la alcachofa se remonta a África oriental, para ser más precisos a Somalia y Etiopía. Su nombre científico es: Cynara scolymus L y pertenece a la familia de Compuestas. Esta planta perenne puede producir en su...
por Alba Martínez | Oct 28, 2022 | Alimentación, Hábitos
La alimentación consciente es esa manera de comer que sabes en todo momento porque comer, qué factores te hacen comer y la manera en que comer. Tiene unos grandes beneficios comer conscientemente porque nos ayuda a poder disfrutar de la comida, de los alimentos, de...
