El Hinojo es una planta aromática que se reproduce espontáneamente y se puede encontrar silvestre, con el bulbo comestible y se caracteriza especialmente por sus hojas y semillas aromáticas. Las bases hipertrofiadas de los pecíolos foliares forman una estructura...
Siempre se dice…. Que los carbohidratos son básico y muy necesarios para la salud. Bueno depende, hay que saber cuáles puedes y cueles no debes. Si haces exceso de ellos puedes enfermar. De hecho, hay estudios que demuestran que hay que comer poca cantidad, como...
De la alcachofa algunos estudios revelan que el origen de la alcachofa se remonta a África oriental, para ser más precisos a Somalia y Etiopía. Su nombre científico es: Cynara scolymus L y pertenece a la familia de Compuestas. Esta planta perenne puede producir en su...
La alimentación consciente es esa manera de comer que sabes en todo momento porque comer, qué factores te hacen comer y la manera en que comer. Tiene unos grandes beneficios comer conscientemente porque nos ayuda a poder disfrutar de la comida, de los alimentos, de...
La papaya «fruta bomba» es el fruto del papayo, una planta de porte arbóreo proveniente del continente americano. Actualmente, su cultivo se extiende por todas las zonas de clima cálido o tropical del mundo. La antiguas culturas mexicanas asociaban sus usos...
Tanto su aroma como su sabor son debidos a un aceite denominado esencia de anís ¿Lo sabías? Pues hoy te explicare los beneficios del Anís, sus tipos y origenes. Actualmente, lo conocemos más como licor de anís y los niños no pueden tomarlo, aunque...
